Saint Brice of Tours (Brictius; 370 – 444 d.C.) foi um bispo franco do século V, o quarto bispo de Tours, sucedendo Martin of Tours em 397.
Brice era contemporâneo de Agostinho de Hipona e viveu no tempo do Concílio de Éfeso. A Gália fazia parte do Império Romano, onde o cristianismo era a religião oficial do estado desde o final do século IV, e estava no processo de Cristianização avançada. No entanto, o Império Romano do Ocidente já estava muito perto de colapso, e no curso da migração dos povos no século V, vários impérios germânicos se formaram; o tempo era politicamente bastante incerto.
Segundo a lenda, Brice era órfão. Foi resgatado pelo bispo Martin e criado no mosteiro em Marmoutier. Tornou-se aluno de Martin, embora o ambicioso e volátil Brice fosse o oposto de seu mestre em temperamento. Brice tornou-se um monge e mais tarde, o arquidiácono de Martin.
Em um relato, quando Martin profetizou que Brice se tornaria seu sucessor como bispo, mas teria muitas dificuldades, os clérigos de Tours, onde o pensamento de tal bispo não despertava entusiasmo, pediu a Martin para enviar o inquietante embora; mas Martin respondeu: "Se Jesus pudesse chegar a acordo com Judas, então eu certamente posso chegar a acordo com Brice."
Quando Martin morreu em 397, Brice o sucedeu como bispo. Como bispo de Tours, Brice cumpriu suas funções, mas também foi dito para sucumbir aos prazeres mundanos. Ele foi repetidamente acusado de ambição secular, e vários outros erros durante este tempo, mas as investigações oficiais da Igreja cada vez o libertaram.
No trigésimo ano de seu episcopado, uma freira que era uma mulher idosa em sua casa deu à luz a uma criança que devido a calumny, era rumor de ser dele. Ele submeteu-se a um ritual de transportar carvão quente em seu manto para o túmulo de São Martinho, mostrando o manto não queimado como prova de sua inocência. O povo de Tours, no entanto, não acreditava nele e o obrigou a sair de Tours ou ser apedrejado por eles. Ele só poderia voltar depois de ter viajado para Roma e ter sido absolvido de todos os seus pecados pelo Papa.
Depois de sete anos de exílio em Roma, Brice voltou para Tours, completamente exonerado pelo papa. Durante sua ausência vários outros bispos foram nomeados para Tours; mas quando ele voltou, os últimos tinham acabado de morrer e Brice retomou seus deveres. Serviu com tanta humildade que, na sua morte, sete anos depois, foi venerado como santo.
Brice é descrita em várias biografias como uma figura controversa. Os historiadores da Igreja vêem nas várias lendas relevantes uma expressão das tensões entre o clero regular e os sacerdotes seculares em Tours naquela época. Seus ossos foram transferidos por Gregório de Tours para Clermont e agora estão na igreja de San Michele em Pavia. As igrejas foram nomeadas por ele.
O seu dia memorial é 13 de Novembro. O assassinato dos dinamarqueses na Inglaterra em 13 de novembro de 1002 é chamado de massacre do Dia de São Brice.
Na cidade de Stamford, em Lincolnshire, 13 de novembro, o Dia de São Brice, foi tradicionalmente o dia em que um toureiro teve lugar.
St. Brice é retratado como um bispo, com brasas brilhantes em seu manto ou com um bebê em seus braços.