Conrado de Piacenza, T.O.S.F. (Corrado, 1290 [ou 1284 ] – 19 de fevereiro de 1351), foi um penitente italiano e eremita da Terceira Ordem de São Francisco, que é venerado como santo.

Ele nasceu Corrado Confalonieri, um membro de uma das famílias mais nobres de Piacenza, na cidade de Calendasco, um feudo de sua família. A data de seu nascimento é incerta. Casou-se com uma jovem aristocrática chamada Ephrosyne quando era muito jovem. Embora piedoso, ele liderou o modo normal de vida para um homem de sua estação. Um dia, quando ele estava envolvido em seu passatempo habitual de caça dentro do domínio de sua família, ele ordenou que seus assistentes atessem fogo a um pincel em que o jogo tinha se refugiado. O vento predominante fez com que as chamas se espalhassem rapidamente para os campos circundantes e floresta. Um camponês que foi encontrado perto de onde o fogo começou foi acusado de iniciar a chama e foi preso, torturado para confessar e condenado à morte. Como o homem estava sendo levado à execução, um remorsos Conrad admitiu publicamente sua culpa à Signoria da cidade. Como punição e reparação pelos danos que causou, a cidade apreendeu todos os seus bens, apenas poupando sua vida devido ao seu nobre status.

Assim reduzido à pobreza, e buscando penitência por seu ato de covardia, Conrado e sua esposa viram a mão de Deus neste evento. Como resultado, em 1315 eles concordaram em se separar e Conrado se aposentou para um ermitério perto da cidade de Calendasco, juntando-se a uma comunidade de eremitas, que eram terciários franciscanos, enquanto sua esposa se tornou uma freira da Ordem dos Pobres Clares em seu mosteiro na cidade. Conrad logo desenvolveu uma reputação de santidade, e o fluxo de visitantes deixou-o incapaz de manter a solidão que procurava. Embarcou então na vida de um peregrino, indo para Roma, e de lá para a Terra Santa e Malta e, cerca de 1340, para Palermo na Sicília, onde foi dirigido a um local isolado no Val di Noto. Depois de muitos anos de uma vida itinerante, ele se estabeleceu lá em uma gruta agora nomeada para ele e para o resto de sua vida passou uma vida mais austero e penitenciária de solidão, trabalhando inúmeros milagres, e dotada de profecia.

Em 1343, Conrado sentiu-se chamado por Deus para servir o povo local mais diretamente e em 1343 foi para a cidade de Netum, onde ele cuidava dos doentes no Hospital de São Martinho lá nos próximos dois anos. Ele viveu em um ermitério anexado à Igreja do Cristo Crucificado ocupado pelo Beato William Buccheri, um ex-equerário ao rei Frederico III da Sicília, que também tinha tido uma vida de solidão e oração. Conrado voltaria regularmente à sua gruta para a oração silenciosa. Sua fama era tal que em 1348 o bispo de Siracusa, Giacomo Guidone de Franchis, foi a seu eremita para implorar suas orações para o alívio de uma fome que aflige a ilha.

Conrado morreu em oração, ajoelhando-se diante de um crucifixo, em 19 de fevereiro de 1351, no dia em que havia previsto. A seu pedido, seu corpo foi enterrado na Igreja de São Nicolau, o principal da cidade. Depois que a cidade foi nivelada em um terremoto na década de 1690, foi transferida para a nova igreja do mesmo nome construída na cidade deslocada, agora chamada Noto, que agora serve como a catedral da região.

Conrad é especialmente invocado para a cura da hérnia. Isso vem de milagres atribuídos a ele. A lenda diz que ele foi visitado em seu ermitério por um ex-amigo e companheiro em armas, Antonio da Stessa, de Daverio. Seu amigo estava sofrendo da dor de uma hérnia que ele tinha desenvolvido. Vendo a dor que seu velho camarada estava sofrendo, Conrado foi movido para a pena e orou por ele. Stessa foi imediatamente curada da hérnia.

O mesmo resultado foi realizado para um alfaiate local, que sofreu severamente de várias hérnias.

O milagre para o qual Conrad é mais conhecido é o "milagre do Pão". Isso se desenvolveu durante a fome acima mencionada que afligiu a Sicília como resultado de um surto grave da praga bubônica na ilha durante 1348-49. Durante essa catástrofe, qualquer um que se aproximou do eremita por ajuda foi dado um pão, ainda quente, que, disse-se, tinha recebido dos anjos.

Pouco depois da morte de Conrado, sua vida santa e o grande número de milagres atribuídos a ele levaram a liderança da cidade a pedir que o bispo de Siracusa, a que a diocese Noto pertencia, inicie o processo de sua canonização. Quando o período de espera exigido pela lei da Igreja expirou em 1485, este processo foi aberto pelo Bispo Dalmazio Gabriele, O.P., que tinha testemunhado o Milagre do Pão. Como parte do processo, o corpo de Conrado foi exumado para exame, e foi encontrado para ser incorrupto, e colocado em uma urna de prata para a veneração do público.

Papa Leão X beatificou Conrad em 12 de julho de 1515 e permitiu que a cidade de Noto celebrasse seu dia de festa. Em 30 de outubro de 1544, o Papa Paulo III estendeu a permissão para toda a ilha. Em 2 de junho de 1625, ele foi canonizado pelo cardeal Odoardo Farnese, que foi o duque de Parma e Piacenza em uma cerimônia solene na catedral de Piacenza, onde foi declarado uma festa obrigatória. Em 12 de setembro daquele mesmo ano, foi concedida permissão à Ordem Franciscana pelo Papa Urbano VIII para um texto distinto para o Escritório Divino e a Missa a ser usado para sua festa; hoje é celebrado apenas pela Terceira Ordem de São Francisco a que pertencia. No Vietnã há uma devoção popular a Conrad.

No seu dia de festa, a Igreja Paroquial de San Corrado em Noto comemora-o pela distribuição do pão abençoado.