O Papa Eutychian, também chamado Eutychianus, foi o bispo de Roma de 4 de janeiro de 275 até sua morte em 7 de dezembro de 283.

O epitáfio original de Eutychian foi descoberto na catacumba de Calisto (veja Kraus, Roma sotterranea, p. 154 et seq.), mas quase nada mais se sabe dele. Até a data do seu reinado é incerta. Liber Pontificalis dá um reinado de 8 anos e 11 meses, de 275 a 283. Eusébio, por outro lado, diz que seu reinado foi apenas 10 meses.

Diz-se que Eutychian permitiu a bênção de uvas e feijões no altar e ter enterrado 324 mártires com suas próprias mãos. Alguns historiadores duvidam dessas tradições, mas outros afirmam que as perseguições continuaram até que o Édito de Serdica foi proclamado em 311 pelo imperador Galério tornando o cristianismo uma religião legal e aceitável. A bênção de produzir dos campos é acreditada por alguns, pertencer a um período posterior, mas isso não pode ser verificado.

O dia da festa de Eutychian é 8 de dezembro.