Franz Jägerstätter (também chamado Jaegerstaetter em inglês) (20 de maio de 1907 - 9 de agosto de 1943) (nascido como Franz Huber) foi um objetor consciencioso austríaco durante a Segunda Guerra Mundial. Jägerstätter foi condenado à morte e executado por sua recusa de lutar pela Alemanha nazista. Mais tarde foi declarado mártir e beatificado pela Igreja Católica.
Jägerstätter nasceu em Sankt Radegund, Upper Austria, uma pequena aldeia entre Salzburgo e Braunau am Inn. Era filho de Rosalia Huber, uma serva de câmara e Franz Bachmeier, um fazendeiro. Como seus pais não podiam pagar um casamento, Franz foi primeiro cuidada por sua avó, Elisabeth Huber. Seu pai biológico foi morto na Primeira Guerra Mundial quando Franz ainda era criança. Quando sua mãe se casou em 1917, Franz foi adotado por seu marido, Heinrich Jägerstätter.
Em sua juventude, Franz ganhou uma reputação de ser um companheiro selvagem, mas, em geral, sua vida diária era como a da maioria dos camponeses austríacos. Ele trabalhou como um fazendeiro e também como um mineiro em Eisenerz, até que em 1933 herdou a fazenda de seu pai adotivo. Nesse mesmo ano, ele foi pai de uma filha fora de casa, Hildegard Auer. Na quinta-feira de 1936, ele se casou com Franziska Schwaninger (4 de março de 1913–16 de março de 2013), uma mulher profundamente religiosa. Após a liturgia do casamento, o casal nupcial procedeu em uma peregrinação a Roma, onde receberam uma bênção papal do Papa Pio XI. Inspirado por sua esposa, Jägerstätter começou a estudar a Bíblia e as vidas dos santos. O casamento produziu três filhas: Maria, Louisi e Rosi.
Quando as tropas alemãs se mudaram para a Áustria em março de 1938, Jägerstätter rejeitou a posição oferecida como prefeito de Radegund. Ele foi a única pessoa na aldeia a votar contra o Anschluss no plebiscito de 10 de abril; no entanto, as autoridades locais suprimiram sua dissidência e anunciaram aprovação unânime. Ele estava desanimado em testemunhar muitos católicos em sua cidade apoiando os nazistas, escrevendo: "Eu acredito que poderia ser uma hora mais triste para a verdadeira fé cristã em nosso país". Embora ele não estivesse envolvido com nenhuma organização política e tenha sofrido um breve período de treinamento militar, ele permaneceu abertamente anti-nazi. Em 8 de dezembro de 1940, ele se juntou à Terceira Ordem de São Francisco e, a partir do verão de 1941, trabalhou como sacristan na igreja paroquial local, sendo diferido do serviço militar quatro vezes.
Projetado pela primeira vez em 17 de junho de 1940, Jägerstetter, com 33 anos, foi novamente recrutado para a Wehrmacht alemã em outubro e completou seu treinamento na guarnição Enns. Ele se recusou a fazer o juramento de Hitler, mas poderia voltar para casa em 1941 sob uma isenção como agricultor. Diante de suas experiências em serviço militar, a supressão da igreja, bem como relatos sobre o programa nazista T4 "eutanásia", ele começou a examinar a moralidade da guerra. Ele até continuou a Linz para discutir isso com seu bispo, mas emergiu da conversa triste que o episcopado parecia ter medo de enfrentar as questões.
Após muitos atrasos, Jägerstätter foi finalmente chamado para o serviço ativo em 23 de fevereiro de 1943. Nessa altura, ele tinha três filhas com sua esposa, a mais velha não bastante seis. Ele manteve sua posição contra a luta pela Alemanha nazista e ao entrar na guarnição Wehrmacht em Enns em 1 de março declarou sua objeção consciente. Sua oferta de servir como médico foi ignorada. Ele foi imediatamente preso e colocado em custódia, primeiro na prisão de Linz remand, então a partir de 4 de maio em Berlim-Tegel. Um padre de sua aldeia o visitou na prisão e tentou convencê-lo a servir, mas não conseguiu. Quando ouviu falar do destino do padre austríaco Franz Reinisch, que tinha sido executado por sua recusa de fazer o juramento de Hitler, ele estava determinado a ir da mesma maneira.
Acusado de Wehrkraftzersetzung (inibição de moral militar), Jägerstätter foi condenado à morte por sedição em um julgamento militar no Reichskriegsgericht em Berlim-Charlottenburg em 6 de julho de 1943. Ele foi deportado para Brandenburg-Görden Prison em 9 de agosto, onde foi executado por guilhotina na tarde, 36 anos. As últimas palavras gravadas de Jägerstätter antes de sua morte foram: "Estou completamente ligado à união interior com o Senhor". Após a guerra, em 1946, suas cinzas foram enterradas no cemitério de Sankt Radegund.
Jägerstätter foi criticado por seus compatriotas, especialmente por aqueles que serviram nos militares, por falhar em seu dever como marido e pai. O município de Sankt Radegund, no início, se recusou a colocar seu nome no memorial de guerra local e uma pensão para sua viúva não foi aprovada até 1950. O destino de Jägerstätter não era bem conhecido até 1964, quando o sociólogo americano Gordon Zahn publicou sua biografia, In Solitary Witness. Thomas Merton, o famoso monge trappista e ativista da paz, incluiu um capítulo sobre Franz Jägerstätter em seu livro Faith and Violence (1968). Um tratamento de filmes de 1971 de sua vida feito para a televisão austríaca, Verweigerung ("The Refusal") (originalmente intitulado Der Fall Jägerstätter), do diretor Axel Corti estrelou Kurt Weinzierl. Uma placa de bronze com sua citação sobre objeção consciente foi dedicada no Memorial Pacifista em Sherborn, Massachusetts em 1994. Seu caso foi um tema da conferência anual Braunauer Zeitgeschichte-Tage em 1995. A sentença de morte foi anulada pelo Landgericht Berlin em 7 de Maio de 1997. Em 2006 foi lançado um Stolperstein para Jägerstätter em Sankt Radegund.
Em junho de 2007, o Papa Bento XVI emitiu uma exortação apostólica declarando Jägerstätter um mártir. Em 26 de outubro de 2007, ele foi beatificado em uma cerimônia realizada pelo cardeal José Saraiva Martins na Nova Catedral de Linz. Seu dia de festa é o dia do seu batismo, 21 de maio.
O documentário, Franz Jaegerstaetter: A Man of Conscience, foi lançado em 2011.
Um filme sobre Jägerstätter, A Hidden Life, escrito e dirigido por Terrence Malick, estreou em maio de 2019 no 72o Festival de Cannes, e foi dado um lançamento geral nos EUA em 13 de dezembro de 2019. O filme é inspirado no livro intitulado Franz Jägerstätter: Letters and Writings from Prison, editado pelo biógrafo de Jägerstätter Erna Putz, com Malick adquirindo seus direitos de adaptação para a produção.