Gaspare Luigi Bertoni (9 de outubro de 1777 – 12 de junho de 1853) foi um sacerdote católico italiano e fundador da Congregação dos Stigmatas, também conhecido como os estigmatas.
Gaspar Bertoni nasceu em Verona em 9 de outubro de 1777 para Francesco Bertoni (cujo profissão era a lei) e Brunora Ravelli. A irmã morreu quando ainda era criança.
Bertoni recebeu sua educação inicial de seus pais. Bertoni mais tarde recebeu sua educação dos jesuítas e da Congregação Mariana na Escola de São Sebastião em sua cidade natal de Verona.
Ele começou seus estudos para o sacerdócio em 1796. Em 1 de junho de 1796 - por volta da época da Revolução Francesa - as tropas da França começaram uma ocupação de duas décadas das cidades italianas do norte. Bertoni juntou-se à Fraternidade Evangélica para os Hospitais e trabalhou para ajudar os feridos e os doentes, ao mesmo tempo que se concentravam em aqueles que foram deslocados ou prejudicados por causa dos efeitos da ocupação. Foi ordenado sacerdote em 20 de setembro de 1800.
Bertoni serviu como capelão para as Filhas da Caridade, fundada por Madalena de Canossa, enquanto também servia como diretor espiritual do seminário. Ele também foi um dos líderes para oferecer orações e apoio ao Papa Pio VII quando foi preso por Napoleão Bonaparte. Sua obra pastoral foi marcada com o estabelecimento dos oratórios marianos e a devoção às Cinco Feridas de Cristo e estabelecimento de escolas aos pobres. Ele fundou a Congregação dos Stigmata Sagrados de Nosso Senhor Jesus Cristo (os estigmatas) em 4 de novembro de 1816. A partir de 2012 houve 94 casas com 422 membros, incluindo 331 sacerdotes.
Bertoni era um homem de aparência bastante frágil e média, acometido com febres e uma infecção continuada em sua perna direita durante as duas últimas décadas de sua vida. Mais de 300 operações foram realizadas em sua perna em um esforço para conter a infecção. No entanto, continuou a servir como conselheiro e diretor espiritual de sua cama hospitalar até sua morte em 1853.
O processo de santidade começou em Verona com um processo informativo e a colação de seus escritos. Teólogos os aprovaram como estando em linha com o magistério em um decreto de 9 de agosto de 1905. Enquanto isso, o processo informativo coletou todos os documentos e evidências sobre a vida e obras de Bertoni.
A introdução da causa veio em 2 de março de 1906 sob o papa Pio X, no qual foi reconhecido o título de Servo de Deus como a primeira etapa formal no processo. O processo apostólico foi realizado não muito tempo depois disso. Ambos os processos foram validados em 18 de dezembro de 1929, em Roma, a critério da Congregação dos Ritos.
Em 15 de dezembro de 1966 foi proclamado venerável depois que o Papa Paulo VI reconheceu sua vida de virtude heróica.
O processo para o milagre necessário para sua beatificação começou em 1946 e concluiu em 1950 depois do qual o processo foi validado em Roma em 11 de novembro de 1967. O Papa Paulo VI aprovou-o em 3 de outubro de 1975 e beatificou Bertoni em 1 de novembro de 1975.
O milagre envolveu a cura de Giuseppe Anselmi - sacerdote dos estigmatas - que teve complicações estomacais graves e foi curado em Brasília em 28 de maio de 1937.
O segundo milagre exigido para a santificação recebeu a validação da Congregação para as Causas dos Santos em 30 de novembro de 1984, enquanto recebeu a aprovação papal do Papa João Paulo II no início de 1989. Ele canonizou Bertoni em 1 de novembro de 1989.