Gaspar Melchior Balthazar del Bufalo (6 de janeiro de 1786 – 28 de dezembro de 1837), também conhecido como Gaspare del Bufalo, foi um sacerdote católico romano e fundador dos Missionários do Sangue Precioso. Canonizado em 1954, ele é comemorado litúrgicamente no dia 21 de outubro.

Gaspar del Bufalo nasceu em Roma na Festa da Epifania, 6 de janeiro de 1786. Ele foi batizado naquele mesmo dia e deu o nome Gaspar Melchior Balthazar, os nomes tradicionais dos magos que visitaram a criança Jesus. O filho de Annunziata e Antonio del Bufalo, ele cresceu na cidade de Roma, nos bairros de empregados de uma família nobre, onde seu pai trabalhou como chefe.

Seu pai era um empreendedor falido que tinha se abalado no teatro e no futebol profissional antes de tomar uma posição como cozinheiro na casa da família Altieri, cujo palácio estava em frente à Igreja do Gesù em Roma.

Por causa de sua delicada saúde, sua piedosa mãe o confirmou com a idade de um ano e meio. Como ele estava sofrendo de uma maldade incurável dos olhos, que ameaçava deixá-lo cego, orações foram oferecidas a São Francisco Xavier por sua recuperação. Através da influência de sua mãe, ele se dedicou muito a São Francisco Xavier, cuja relíquia é proeminentemente exibida em um altar do Gesù. Em 1787, ele foi recuperado e estimado na vida posterior uma devoção especial ao Apóstolo da Índia, e selecionou-o como o patrono especial da congregação que mais tarde fundou.

St. Gaspar também foi ativo em vários ministérios. Ele visitou os doentes e os pobres muitas vezes e fundou uma organização religiosa de jovens cujos membros oravam e faziam trabalhos de caridade juntos. Foi ordenado ao sacerdócio católico na diocese de Roma em 1808. Logo depois que Gaspar formou uma sociedade da noite para os trabalhadores e trabalhadores da fazenda que vieram para Roma do campo para vender suas guerras. Ele forneceu o catecismo para órfãos e filhos dos pobres e criou um abrigo noturno para os sem-abrigo.

Juntamente com outros clérigos que se recusaram a fazer o juramento de lealdade a Napoleão Bonaparte em 1809 após a deportação do Papa Pio VII, ele foi enviado para o exílio ao norte da Itália e preso por quatro anos. Após seu retorno a Roma em 1814, ele considerou juntar-se aos jesuítas, que havia sido recentemente restabelecido. No entanto, em vista das necessidades do tempo e a pedido de Pio VII, ele se envolveu no ministério de pregar missões ao povo, a fim de restabelecer alguma ordem no meio do caos do tempo.

Apesar de enfrentar dificuldades consideráveis, em 1815 fundou uma sociedade de sacerdotes, os Missionários do Sangue Precioso, na abadia de San Felice em Giano, Umbria. Com a ajuda de pessoas locais, Gaspar trabalhou para reparar o mosteiro do século X abandonado.

O ano de 1821 foi um tempo de grande iniquidade nos Estados papais e muitas cidades estavam fora do controle das autoridades civis. Os bandidos controlavam muitas das cidades nas províncias costeiras. O cardeal Cristaldi, tesoureiro papal e conselheiro do Papa Pio VII, sugeriu que Gaspar e sua nova banda de missionários vão para as cidades e províncias onde os bandidos viviam e estabelecem casas missionárias. Lá eles deviam pregar a Palavra, estabelecer igrejas e capelas, e ver para a instrução contínua do povo. Entre 1821 e 1823 foram abertas seis novas casas de missão. Gaspar e seus companheiros saíram e pregaram os méritos do Sangue Precioso. Chamaram o povo ao arrependimento e ao retorno à fidelidade. Eles pregavam nas esquinas de rua à noite. Eles instruíram as crianças. Armados com apenas o crucifixo, eles foram para as colinas, onde Gaspar negociou uma paz com o banditi.

Embora Gaspar fosse muito popular em sua cidade natal, ele não estava sem inimigos. Sua atividade em converter o "briganti", que veio em multidões e colocou suas armas em seus pés depois que ele tinha pregado para eles em seus esconderijos de montanha, excitado a ire dos funcionários que lucraram com brigada através de subornos e de outras maneiras. Estes inimigos quase induziu Leão XII a suspender del Bufalo.

Ele também enfrentou oposição eclesiástica. Uma das principais objeções à nova sociedade foi que seu nome, A Sociedade do Sangue Precioso, era considerado ineclesiástico. Gaspar foi acusado de desconsiderar a lei canônica e a missão cruz e cadeia que os membros usavam era completamente não tradicional. Esta oposição começou sob o reinado do Papa Pio VII (cerca de 1820) que tinha sido um forte apoio da sociedade em sua fundação em 1815. Esta oposição tornou-se tão forte que o sucessor de Pio VII, Leão XII, foi positivamente adverso para a comunidade. Note-se que isso foi em um momento em que Gaspar estava sendo cada vez mais aberto em sua crítica aos abusos na Igreja e no governo dos Estados Papais. St. Gaspar sentiu que esta oposição era mais um ataque pessoal contra si mesmo e então ofereceu-se para descer como moderador da comunidade para que as coisas pudessem ser alisadas. Felizmente, isso não foi necessário, pois a situação com Leão XII foi resolvida após uma reunião entre os dois.

Seus esforços missionários foram extremamente dramáticos. Um contemporâneo, o padre passionista e o bispo St. Vincent Strambi, descreveu sua pregação como sendo "como um terremoto espiritual". Ele também foi amigo de São Vicente Pallotti, fundador dos Pallotines, que ajudou no leito de morte de Gaspar. Ele é particularmente conhecido por sua devoção ao Sangue Precioso de Cristo e por espalhar essa devoção durante sua vida.

Até sua morte em 28 de dezembro de 1837, ele trabalhou incansavelmente para reevangelizar a Itália central, especialmente os Estados Papais. Ele era bem conhecido por sua eloquência na pregação, sua devoção aos pobres (especialmente a Santa Galla Hospice em Roma), e seu trabalho com os brigadeiros do sul de Lazio.

Em 1836, sua força começou a falhar. Ele havia dado sua última missão em Roma na Chiesa Nuova em 1837. Embora fatalmente doente, ele apressou-se para Roma, onde a cólera estava raging, para administrar às necessidades espirituais do peste-frango. Ele voltou para Albano, mas voltou para Roma, por sugestão do cardeal Franzoni, o protetor cardeal da Congregação, em dezembro de 1837. Provou demasiado para ele, e sucumbiu no meio de seus trabalhos em 28 de dezembro de 1837.

Seu funeral foi realizado em Roma na igreja de Sant\'Angelo em Pescheria, perto do Teatro de Marcello, e ele foi enterrado em Albano. Mais tarde, seu corpo foi transferido para a casa dos Missionários na Via dei Crociferi em Roma (Santa Maria em Trivio), onde permanece hoje.

Os títulos que lhe foram atribuídos pelos seus contemporâneos: "II Santo", "Apostle of Rome", "Il martello dei Carbonari" (Hammer of Italian Freemasonry).

São Gaspar del Bufalo foi beatificado pelo Papa Pio X em 1904, e canonizado pelo Papa Pio XII em 12 de junho de 1954. Seu dia de festa, como indicado na Martyrologia romana, está no dia de sua morte, 28 de dezembro, mas não foi incluído no Calendário Geral Romano. Atualmente o dia de festa de São Gaspar del Bufalo celebra-se no dia 21 de outubro.

Ele teve uma influência significativa sobre Santa Maria De Mattias, fundadora dos Adoradores do Sangue de Cristo (A.S.C.), embora fosse Venerável Giovanni Merlini C.PP.S., que estava mais diretamente associado com Santa Maria no estabelecimento de sua congregação.