Saint Gaudiosus (m. 540) foi o bispo de Tarazona (Turiasso), Espanha.

A informação sobre a vida deste bispo é escassa, e repousa em fontes comparativamente tardias. Por ocasião da tradução de seus restos mortais em 1573, um esboço de sua vida foi descoberto na sepultura, escrito em pergaminho; além das lições de Breviário da Catedral de Tarazona, este documento contém os únicos detalhes escritos existentes sobre a vida de Gaudiosus.

Seu pai, Guntha, era um oficial militar (spatharius) na corte do rei visigothic Theodoric o Grande de 510 a 525. A educação do menino foi confiada a São Vitoriano, abade de um mosteiro perto de Burgos (Oca), que o treinou para o serviço da Igreja.

Mais tarde (c. 530) foi nomeado bispo de Tarazona. Nada mais se sabe sobre suas atividades. Até o ano da sua morte não foi exactamente determinado. Após sua morte, ele foi venerado como santo. De acordo com a vida do manuscrito encontrada em sua sepultura, ele morreu em 29 de outubro, mas a Igreja de Tarazona celebra sua festa em 3 de novembro. Ele foi primeiramente incorporado na igreja de São Martinho (dedicado mais tarde a São Vitoriano), anexado ao mosteiro onde tinha passado seus anos jovens.

Em 1573 seus restos foram ininterruptos e traduzidos para a catedral de Tarazona.

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