São Francisco (Czech and Polish: Jan Sarkander) (20 de dezembro de 1576 – 17 de março de 1620) foi um padre católico romano-cozeco. Sarkander foi casado por um curto período de tempo antes de se tornar viúvo e perseguiu um caminho para o sacerdócio onde se tornou ativo na defesa da fé durante um período de sentimento e conflito anticatólicos. Ele mesmo foi preso por falsas acusações como um meio de silenciar ele e ele se recusou a ceder aos seus atormentadores que o torturaram por cerca de um mês antes de morrer.
O Papa Pio IX beatificou Sarkander na Basílica de São Pedro em 1860 e o Papa João Paulo II canonizou-o como santo em 1995 em sua visita à República Checa.
Jan Sarkander nasceu em 20 de dezembro de 1576 em Skoczów, Bohemia (agora na Polônia) em uma casa silesa como filho de Georg Mathias Sarkander e Helene Górecka. Tinha uma irmã e outros três irmãos. Nicolau (um sacerdote), Paulo e Wenceslas. Seu pai morreu em 1589 e assim ele se mudou ao lado de sua mãe e irmãos para Příbor. Sua mãe se casou novamente e deu à luz seu meio-irmão Matthew. Sarkander acreditava que ele se tornaria um padre, mas deixou cair a ideia e, em vez disso, se casou. Ele e sua esposa então se estabeleceram em Brno. O casamento foi curto para sua esposa morreu um ano depois do casal; os dois eram sem filhos. Ele recomendava seus estudos sacerdotais, profundamente convencido agora que Deus estava chamando-o.
Sarkander estudou na faculdade de Olomouc de 1597 até 1600 devido à praga que o obrigou a transferir para a Universidade Charles em Praga em 20 de outubro de 1600, onde se formou com um mestrado em estudos filosóficos. Obteve educação adicional dos jesuítas em Praga e recebeu seu doutorado em estudos filosóficos em 1603. Ele continuou estudos teológicos na Áustria a partir de 1604. Mais tarde, ele passou por estudos teológicos na Universidade de Graz e passou por seus exames em 21 de dezembro de 1607. Foi feito subdiácono em 20 de dezembro de 1608 e elevado ao diaconato em 16 de março de 1609.
Em 22 de dezembro de 1607 recebeu as ordens menores do cardeal Franz von Dietrichstein. O bispo de Olomouc Jan Křtitel Civalli ordenou-o ao sacerdócio em 22 de março de 1609 em Grozin e foi designado para trabalhar como pároco em Olmütz (Olomouc) até que ele foi designado para Holešov em 1616. Barão von Lobkowitz, da Morávia, apoiou os esforços de Sarkander para re-cristianizar a região, mas o rico proprietário de terras anti-católico Bitowsky von Bistritz opôs-se à medida em que queria que Sarkander matasse. A Guerra dos Trinta Anos começou em 1618 e viu um conflito amargo entre os protestantes e os católicos e isso o forçou a fugir para a Polônia em 17 de maio de 1619 por um breve período de tempo quando os protestantes ocuparam Holleschau; Ele fez uma peregrinação ao Santuário de Nossa Senhora de Czestochowa, e passou alguns meses em Cracóvia. Depois voltou para casa. As forças polonesas se mudaram para a área em 1620 e a batalha parecia iminente para que fevereiro ele encontrou o comandante de campo em procissão com a Eucaristia em uma monstrance como um escudo; as forças o viram entrar. Os poloneses, sendo católicos devotos, desmontados e ajoelhados. Prometeram-lhe que a aldeia seria poupada à destruição. Os jesuítas também o ajudaram a reconciliar 200 não católicos com a fé, mas outros não católicos foram severamente irritados por isso.
Em 1620, durante a atual Revolta da Boémia, o Protestante Moravian Estates (de von Bistritz) acusou Sarkander de ser um traidor e instigador e, portanto, foi torturado na prisão de Olomouc. Ele foi levado para Olmütz, onde foi torturado em um esforço forçá-lo a fornecer-lhes informações sobre o amigo de Sarkander Lobkowitz. Uma razão para ele ser torturado foi devido à sua recusa de divulgar o que foi dito sob o selo da confissão que os sacerdotes estão ligados sob. Quando torturado e forçado a revelar detalhes da confissão de Lobkowitz, ele respondeu: “Eu escolheria, com a ajuda de Deus, em vez de ser rasgado em pedaços do que sacrificamente para violar o selo da confissão. ”
Sarkander foi coberto de material inflamável e foi colocado no fogo. Velas iluminadas, bem como penas embebidas em óleo e enxofre colocados sobre ele e ignited. O rack foi usado nele em 13 de fevereiro e novamente no 17 e 18o; duraria duas a três horas. Durante um mês ele sobreviveu à tentativa de queimá-lo vivo. A tortura finalmente terminou com sua morte em 17 de março de 1620. Ele é reconhecido como um mártir. Em 1720 seus restos foram exumados e considerados incorruptos.
A "Saint Jan Sarkander capela" está no lugar de sua tortura no topo de Michael\'s Hill. O rack de tortura original e a lápide de Sarkander também são preservados aqui.
O processo de beatificação foi aberto sob o papa Bento XIV - no qual ele foi intitulado como Servo de Deus - mas o processo foi interrompido e assim permaneceu inativo após isso. O Papa Pio IX aprovou o fato de que Sarkander foi morto "em odium fidei" (em ódio à fé) em 11 de setembro de 1859 e o beatificou como resultado em 6 de maio de 1860.
Para a canonização foi necessário um milagre. Uma dessas curas foi investigada e posteriormente validada pela Congregação para as Causas dos Santos em 12 de julho de 1991. Um conselho médico aprovou o milagre em 26 de novembro de 1992, enquanto os teólogos seguiram o processo em 5 de fevereiro de 1993; o C.C.S. também votou em aprovação em 9 de março de 1993. Papa João Paulo II aprovou o milagre em 2 de abril de 1993 e canonizou Sarkander em sua visita à República Checa em 21 de maio de 1995.