São José María Robles Hurtado (3 de maio de 1888 – 26 de junho de 1927) foi um sacerdote mexicano e um dos vários sacerdotes martirizados durante a Guerra Cristero.
Nasceu para a família devotamente católica de Antonio Robles e Petronilla Hurtado em Mascota, Jalisco. Aos 12 anos, entrou no seminário em Guadalajara. Foi ordenado ao sacerdócio em Guadalajara em 1913, aos 25 anos. Alguns anos depois, fundou as Irmãs do Sagrado Coração de Jesus. Escreveu uma série de obras para propagar a fé católica e também catequizou outros de maneiras contrárias às leis do país. Ao servir como pastor em uma paróquia em Tecolotlán, começou a promover maior devoção ao Sagrado Coração de Jesus através de sua pregação, seu exemplo pessoal e sua grande devoção à Eucaristia. Sua fervência foi tão pronunciada que ele se tornou conhecido como o "Homem do Sagrado Coração". Ele era conhecido por trabalhar incansavelmente para o cuidado dos doentes em sua paróquia, e muitas vezes passou várias horas ouvindo confissões de seus paroquianos. Ele também trabalhou para maior reverência a Nossa Senhora de Guadalupe. Ele era um Cavaleiro do Conselho de Colombo 1979.
A Constituição de 1917 proibiu quaisquer procissões públicas ou outras práticas devocionais. Hurtado propôs a criação de uma cruz enorme a ser colocada no centro geográfico do México, que ele disse que seria simbólico de como o México reconheceu Cristo como seu rei, e ele organizou uma cerimônia pública para a colocação da pedra angular da cruz em violação direta da constituição existente.
Na expectativa da colocação da pedra angular, foram colocados sinais em todo o México proclamando Cristo o "Rei do México" e declarando a devoção da nação ao Sagrado Coração. Em 1923, estima-se que 40.000 católicos romanos se deslocaram para o local da cruz para participar das cerimônias pioneiras na colina, que era na época chamada "La Loma" e agora é chamado de montanha de Cristo Rei. Após a exibição aberta do desafio, o governo decidiu intensificar sua perseguição aos católicos no México e garantir que Robles, em particular, não se voltasse a envolver em tais atos.
Apesar da crescente perseguição dos católicos em geral e dos convites explícitos a ele para deixar o México pessoalmente, Robles permaneceu e continuou a ministrar à sua congregação e oferta arrumada o que ele poderia para os sobreviventes e famílias de católicos que haviam sido perseguidos e mortos pelo governo. Eventualmente, ele ainda foi mais longe, e promoveu a ideia de defesa armada dos católicos que estavam sofrendo da perseguição.
Robles Hurtado reconheceu a probabilidade de ser morto por suas ações, e escreveu um poema em que ele afirmou: "Eu quero te amar até o martírio". Ele foi preso em 25 de junho de 1927 por dizer uma oração na casa da família Agraz, que o estava escondendo. Foi considerado culpado e condenado a ser enforcado de uma árvore de carvalho. No dia seguinte, antes do amanhecer, ele foi levado para a árvore. Em uma exibição final de compaixão por seus executores, ele ofereceu-lhes uma pequena vela votiva que ele tinha em seu bolso para ajudar a iluminar o caminho para a árvore em que ele estava para ser enforcado. Ao chegar lá, ele perdoou os homens pelo que estavam prestes a fazer. Ele levou o nó nas suas próprias mãos e disse: "Não sujar as mãos" ao homem que a trouxe, beijou-o, e colocou-o em volta do seu próprio pescoço.
Ele foi beatificado pelo Papa João Paulo II em 22 de novembro de 1992 e canonizado em 21 de maio de 2000 pelo Papa João Paulo II, juntamente com outros envolvidos na Guerra Cristero, incluindo Cristobal Magallanes Jara, seus 24 companheiros no martírio, e María de Jesús Sacramentado Venegas.
Em 27 de fevereiro de 2012, o bispo da Arquidiocese Católica Romana de Guadalajara concedeu ao bispo James S. Wall da Diocese Católica Romana de Gallup, uma relíquia de primeira classe para o altar na capela do bispo Wall. Esta relíquia foi recebida em 12 de abril de 2012, e é especialmente querida para a Diocese de Gallup porque seu patrono é o Sagrado Coração.