Luigi Variara (15 de janeiro de 2015 1875 - 1 de fevereiro de 1923) foi um padre católico italiano e um membro professo dos salesianos de Dom Bosco. Ele serviu para a maior parte de sua vida como parte das missões na Colômbia, onde trabalhou com leprosos e os filhos de leprosos. Ele foi ordenado como sacerdote enquanto servia lá e fez sua missão de proporcionar alívio e consolação.
Ele estabeleceu sua própria congregação religiosa - as Filhas dos Sagrados Corações de Jesus e Maria - com a intenção de permitir leprosos e filhos de leprosos a chance de entrar na vida religiosa.
Papa João Paulo II beatificou Variara em 14 de abril de 2002.
Luigi Variara nasceu em 1875 em Asti para Pietro Variara e Livia Bussa.
Variara entrou em um Oratório Salesiano em Turim aos 12 anos de idade para estudos. Seu pai ouviu João Bosco pregar em 1856 e levou Variara a Valdocco para completar seus estudos; Variara conheceu Bosco por um breve período em 1887 antes de Bosco morrer em 1888 e o encontro com Bosco deixou uma marca profunda sobre Variara. Quando os dois se encontraram, Bosco olhou para Variara, que este último assumiu como confirmação de sua futura vocação salesiana, considerando o olhar de Bosco como a aprovação de tal decisão. Depois que Variara terminou o ensino médio, ele pediu permissão para se tornar um salesiano.
Variara se juntou aos salesianos de Dom Bosco em 17 de agosto de 1891 e iniciou seu período de noviciado. Variara passou por estudos filosóficos em Valsalice, onde conheceu o Andrew Beltrami que morreu pouco tempo depois; Variara foi inspirado com a atitude dócil de Beltrami com seu sofrimento. Ele fez sua profissão solene de seus votos religiosos nas mãos do sucessor de Bosco, Michael Rua. Em 1894, o sacerdote Michele Unia procurou um clérigo para levar com ele à Colômbia para ajudar as missões salesianas para os leprosos. Dos 188 candidatos Unia ficou mais impressionado com Variara e os dois embarcaram e chegaram à Colômbia em Água de Dios em 6 de agosto de 1894. Quando Unia o escolheu de todos os outros Variara disse: "Eu disse \'sim\', e me parecia um sonho".
Realizou o seu apostolado nas colónias leprosas de Água de Dios na missão que contava 2000 pessoas de quem 800 eram leprosos que ele tenderia a. Variara foi ordenado ao sacerdócio em 1898 na Colômbia. Variara também serviu por um período de tempo como diretor espiritual da Sodalidade dos Filhos de Maria. Ele muitas vezes serviu na cabine confessional por cerca de quatro a cinco horas.
Unia morreu em 1895 e permitiu que Variara trabalhasse com seu companheiro salesiano padre Crippa. Em 1905 estabeleceu o Jardim de infância do Padre Michele Unia em honra da Unia a quem Variara teve uma grande admiração.
Vendo que os leprosos e – de fato, os filhos dos leprosos – não podiam entrar na vida religiosa que ele decidiu por sugestão da Rua para estabelecer uma congregação religiosa para permitir que eles o fizessem. Ele também decidiu fazer isso com a permissão do Arcebispo de Bogotá Bernardo Herrera Restrepo e aprovação formal para o estabelecimento permitiu que ele fosse erguido como tal em 7 de maio de 1905. Recebeu a aprovação diocesana do sucessor de Restrepo, Isamel Perdomo Borrero, em 2 de outubro de 1930, e o decreto papal de louvor do Papa Pio XII em 1952; o Papa Paulo VI concedeu aprovação pontifícia formal em 6 de abril de 1964.
Em 1919 foi diagnosticado ter contraído a doença que havia trabalhado ao lado por tanto tempo; este diagnóstico provou ser bastante inexato. Em 1921, ele concordou em ir para Tariba na Venezuela, mas chegou à saúde ruim. Os médicos que lhe participaram pediram que voltasse para a Colômbia para Cucuta. Ele morreu em 1923 em Cucuta; seus restos foram transferidos para Agua de Dios em 1932, onde agora repousa.
Atualmente, a congregação que a Variara estabeleceu opera em vários continentes, como a Europa e a África, e se espalhou em um ritmo rápido na América do Sul, onde a Variara operava. Atualmente opera em estados como Camarões e Espanha.
Em 2005 houve cerca de 382 religiosos da congregação operando em um total de 71 casas.
O processo de beatificação foi iniciado em duas frentes, tanto em Bogotá como em Girardot, e começou em um processo diocesano que durou de 10 de agosto de 1959 até 12 de setembro de 1959 - o início da causa permitiu que Variara fosse concedido o título póstumo Servo de Deus. O processo foi declarado válido em 21 de abril de 1989 e permitiu à Congregação para as Causas dos Santos iniciar sua própria linha de investigação no que era conhecido como a chamada "fase romana" do processo.
A postulação mais tarde compilou o Positio extolling as obras e as virtudes do falecido padre salesiano e submeteu-o a Roma em 1989 para mais investigação. Papa João Paulo II aprovou estes achados e reconheceu que o sacerdote tardio tinha vivido de fato um modelo de vida cristã de virtude heróica; por isso o papa conferiu a Variara o título de Venerável em 2 de abril de 1993.
O papa também aprovou um milagre atribuído à sua intercessão e celebrou sua beatificação em 14 de abril de 2002.
O atual postulador da causa é o salesiano padre Pierluigi Cameroni.