Maria Crescentia Höss (Höß), T.O.R., (1682–1744) foi uma freira contemplativa da Terceira Ordem Regular de São Francisco. Em 1900, foi beatificada pelo Papa Leão XIII e canonizada em 2001 pelo Papa João Paulo II.

Anna Höss nasceu em 20 de outubro de 1682 em Kaufbeuren, na Baviera, Alemanha, para Matthias Höss e sua esposa, Lucia Hoermann, o sexto de seus oito filhos. Apenas três das crianças sobreviveram à idade adulta.

Ela se tornou uma tecelã, mas sua maior ambição era entrar no convento local dos franciscanos terciários em Kaufbeuren, que ocupou o velho Meierhof da cidade, em cuja capela muitas vezes orou. Como um pobre tecelão, no entanto, seu pai não tinha dinheiro suficiente para pagar o dote habitual esperado de um candidato, então ela não foi admitida.

Ao contrário dos mosteiros das freiras da Segunda Ordem franciscana, conhecidas como as Clãs Pobres, as freiras da Terceira Ordem eram completamente locais, vivendo sob a autoridade do bispo da diocese onde estavam localizadas. A história da Terceira Ordem de São Francisco, da qual estas mulheres eram parte, tinha uma série de modelos organizacionais, na medida em que muitas comunidades de religiosas não abraçavam o recinto, mas consideravam obras de caridade ativas, cuidando dos pobres e doentes, como parte do seu carisma religioso e franciscano. Mosteiros como os de Kaufbeuren foram estabelecidos para perseguir a vida puramente contemplativa, geralmente em um ambiente urbano.

A Ordem dos Frades Menores, no entanto, recusou-se a aceitar a supervisão espiritual ou a responsabilidade pelos mosteiros que não aceitaram a forma mais rigorosa de recinto, como os Frades Clares tinham. Assim, as comunidades monásticas de freiras da Terceira Ordem como a de Kaufbeuren, que não tinha a mesma conexão com o público como as Irmãs ativas, eram geralmente inteiramente dependentes do clero local para a direção espiritual e dos patronos locais para sua sobrevivência. Eles eram frequentemente marcados por suas situações financeiras precárias.

Em 1703, o prefeito de Kaufbeuren, um protestante, realizou um serviço importante ao mosteiro através da compra de uma taberna adjacente a ela que era muitas vezes a fonte de distúrbios para o silêncio do claustro, e doando o edifício para as freiras. Ele recusou a compensação, mas pediu simplesmente que, em troca, Anna fosse aceita como candidato. Como resultado desta intervenção, a mãe superior do mosteiro sentiu-se obrigada a recebê-la, e Anna foi admitida em junho daquele ano. O superior, no entanto, ressentiu isso e se referiu a Anna como um "parasita", uma vez que sentiu-se a não estar contribuindo para a comunidade. No entanto, Anna recebeu o hábito religioso e tomou o nome Maria Crescentia.

As freiras não eram gentis com ela no início, devido à maneira de sua admissão. Uma vez vestida como membro da Ordem, Crescentia foi submetida a uma perseguição prolongada pelo superior inamigável e algumas das freiras mais velhas. Trataram-na como uma serva, dando-lhe as tarefas mais meniais para realizar. Apesar de Crescentia ter sido inicialmente dada uma célula própria, foi mais tarde tirada dela e dada a um novo novato que trouxe com ela o dote habitual. Depois disso, ela teve que implorar as outras freiras para um canto de suas células em que ela pode dormir. Quando ela foi finalmente dada um lugar dela novamente, foi um buraco escuro e úmido. No entanto, Crescentia foi autorizado a professar votos e tornar-se um membro pleno da comunidade monástica. Ela foi designada para servir na cozinha e fez a tecelagem para o mosteiro.

Eventualmente, em 1707, um novo superior foi eleito que era mais simpático com Crescentia, e foi confiada primeiramente com o importante cargo de portres, e em 1717 foi nomeada amante de noviços. Nesta fase da sua vida monástica, Crescentia foi uma escritora prolífica de letras, que deixou muitas cartas para as pessoas em várias posições sociais, nas quais ela lhes deu conselhos e conforto em suas preocupações.

Apesar de, então, ter começado a sofrer de má saúde, até mesmo paralisia, em 1741 foi eleita como superior mãe do mosteiro, servindo naquele escritório até sua morte em 5 de abril, domingo de Páscoa, 1744.

Durante seu curto mandato nesta posição de liderança da comunidade, a Mãe Crescentia liderou uma renovação do seu modo de vida. Aconselhava a confiança ilimitada na Divina Providência, a disponibilidade de servir na vida comunitária, um amor de silêncio, devoção ao Jesus crucificado, ao Santíssimo Sacramento e à Mãe Santíssima. Ela encorajou as freiras a se voltarem aos Evangelhos para desenvolver sua vida espiritual interior, e foi notada pela seletividade de suas escolhas em relação aos candidatos à comunidade. Ela justificou isto dizendo: "Deus quer o mosteiro rico em virtude, não em bens temporais".

O processo de sua canonização foi iniciado em 1775. A secularização dos mosteiros que ocorreram nas revoltas revolucionárias do final do século XVIII e as políticas anticatólicas do governo alemão durante o Kulturkampf do século XIX impediram que a comunidade monástica continuasse com o processo.

Finalmente, em 1900, a Mãe Crescentia foi beatificada pelo Papa Leão XIII. Ela foi canonizada em 25 de novembro de 2001 pelo Papa João Paulo II, juntamente com três outros. Seu mosteiro foi então renomeado Mosteiro de St. Crescentia (Crescentiakloster) em sua honra.