Santa Paula Frassinetti é uma santa italiana na Igreja Católica Romana e fundadora da Congregação St. Dorothea (aka, Congregazione Suore di S. Dorotea della Frassinetti). Seu dia de festa é 11 de junho.

Paula nasceu em 3 de março de 1809 em Génova, Itália, para Giovanni Battista Frassinetti, um comerciante de panos e sua esposa Angela. O terceiro de cinco filhos, seus quatro irmãos todos se tornaram sacerdotes. Quando ela tinha nove anos, sua mãe morreu e uma tia veio ajudar com a casa. Três anos depois, sua tia morreu, e aos doze anos, Paula assumiu a responsabilidade.

Aos dezenove anos, Paula foi para ficar com seu irmão Giuseppe, um sacerdote na aldeia à beira-mar de Quinto em Ligúria. Em 1834, ela e outras seis mulheres formaram uma pequena comunidade chamada "Filhos da Fé Sagrada". O padre Giuseppe e os membros da paróquia começaram uma pequena escola em uma igreja dedicada a St. Clare. As irmãs ensinaram na escola. Eles foram para Gênova para ajudar durante uma fuga de cólera.

Em 1835, Luca Passi, de Bergamo, amiga de seu irmão Giuseppe, perguntou a Paula se ela assumiria a obra piedosa de Santa Dorothy, um projeto que ele tinha fundado para servir os jovens mais pobres e necessitados. Depois, as Filhas da Santa Fé tornaram-se conhecidas como Irmãs de Santa Dorothy. Em 19 de maio de 1841, Paula estabeleceu uma casa em Roma. O trabalho do instituto expandiu-se para além de Ligúria e Roma, para outras partes da Itália como novas casas, escolas de embarque e orfanatos foram estabelecidos. Mais tarde as irmãs estabeleceram presença em Malta, Portugal e Brasil. No Reino Unido as irmãs dirigem uma Residência Internacional de Estudantes e estão envolvidas no Ministério da Paróquia.

Ela morreu em 11 de junho de 1882 após uma luta com pneumonia após vários golpes.

Seu corpo foi relatado para ser encontrado incorrupto em 1906.

Paula foi beatificada pelo Papa Pio XI em 8 de junho de 1930 e canonizada em 11 de março de 1984 pelo Papa João Paulo II.

Há cerca de 1.200 Irmãs ativas na Europa, América Latina, África e Ásia.