Saint Polydore Plasden (1563–1591) foi um dos 40 mártires católicos da Inglaterra e do País de Gales. Nativo de Londres, ele estudou para o sacerdócio em Rheims e Roma e foi ordenado em 1586 antes de ser enviado para a Inglaterra logo depois.

Polydore Plasden nasceu em 1563, filho de um trompador de Londres. Foi educado em Rheims e no Colégio Inglês em Roma, onde foi ordenado sacerdote em 7 de dezembro de 1586. Permaneceu em Roma por mais de um ano, e então esteve em Rheims de 8 de abril até 2 de setembro de 1588, quando foi enviado para a missão. Enquanto estava em Roma, ele havia assinado uma petição para a retenção dos jesuítas como superiores do Colégio Inglês, mas na Inglaterra ele foi considerado como tendo sofrido ferimentos através de sua agência. Plasden ministrou em Sussex e em Londres de 1588 a 1591. Ele foi capturado em 2 de novembro de 1591, em Londres, na casa de Swithun Wells, em Gray\'s Inn Fields, onde St. Edmund Gennings estava celebrando a missa.

Em 6 de dezembro, juntamente com Edmund Gennings e Eustace White, sacerdotes e Sydney Hodgson, Swithin Wells, e John Mason, leigos, ele foi julgado antes do Bench do Rei, e condenado por vir para a Inglaterra contrariamente à lei.

Em sua execução em 10 de dezembro de 1591, ele reconheceu Isabel como sua rainha legal, a quem defenderia o melhor de seu poder contra todos os seus inimigos, e orou por ela e por todo o reino, mas disse que preferia perder mil vidas do que negar ou lutar contra sua religião. St. Polydore foi enforcado, desenhado e aquartelado em Tyburn. Pelas ordens de Sir Walter Raleigh, ele foi autorizado a pendurar até que ele estava morto, e a sentença foi executada em cima de seu corpo.

Ele foi beatificado em 1929, e foi canonizado em 1970 pelo Papa Paulo VI como um dos quarenta mártires da Inglaterra e do País de Gales.