Rafaela Ayllón (1 de março de 1850 - 6 de janeiro de 1925) foi uma religiosa professa católica espanhola que estabeleceu as servas do Sagrado Coração de Jesus em conjunto com sua irmã Doleres; ao se tornar freira assumiu o nome religioso de "María do Sagrado Coração de Jesus". Ela era freira para a maior parte de sua vida e se dedicou à gestão da congregação e residiu em Roma até sua morte após sua renúncia como superior da ordem em 1893.
A aprovação de dois milagres atribuídos à sua intercessão permitiu ao Papa Pio XII presidir a sua beatificação em 1952 e a aprovação de um terceiro milagre permitiu que o Papa Paulo VI a canonize como santa da Igreja Católica Romana em 1977; ela é a patrona de sua ordem.
Rafaela Ayllón nasceu em Pedro Abad em 1 de março de 1850 como filha de Ildefonso (o prefeito de Córdoba) e Rafaela Castilo como a décima de treze filhos; ela tinha uma única irmã e onze irmãos. Seu pai morreu em 1854 enquanto cuidava de vítimas de uma epidemia de cólera e sua mãe mais tarde seguiu em 1869. Sua devoção a Jesus Cristo durante sua infância foi sempre tão profunda e ela visitou sua paróquia em uma base frequente. A morte de sua mãe serviu para motivá-la mais para se dedicar a Deus.
Ela fez um voto de castidade perpétua a Deus em 25 de março de 1865 na Festa da Anunciação. Em fevereiro de 1874, ela e sua irmã María Dolores viajaram para o convento de freiras de Clare em sua cidade natal, a fim de discernir qual era sua vocação. As duas irmãs foram vestidas com o hábito pela primeira vez em 4 de junho de 1874 e assim começaram seu noviciado e se juntaram a um grupo de 21 outros noviços.
Em 1875, os dois entraram em uma congregação religiosa - as Irmãs de Maria Reparatrix - e foi lá que ela assumiu seu novo nome religioso de "María do Sagrado Coração de Jesus". O par permaneceu lá quando a congregação mudou-se para Sevilha; com a ajuda do bispo Zeferino González y Díaz Tuñón fundou o Instituto de Adoradores do Santíssimo Sacramento e Filhas de Maria Imaculada - esta seria a origem da ordem que ela e sua irmã não estabeleceriam muito tempo depois. O grupo foi para Madrid para fazer seus votos em 1877.
Com sua irmã e dezesseis religiosos, o grupo mudou-se para Andujar e depois para Madrid; a ordem recebeu a aprovação diocesana do Cardeal Arcebispo de Toledo Juan de la Cruz Ignacio Moreno y Maisonave em 14 de abril de 1877. Ela fez breves votos em 8 de junho de 1877 e depois fez sua profissão perpétua em 8 de novembro de 1888. A congregação recebeu o decreto papal de louvor do Papa Leão XIII em 1886 em que ponto a congregação foi oficiada em nome das servas do Sagrado Coração de Jesus e emitiu sua aprovação papal em 1887. A ordem cresceria com novos institutos sendo formados em Zaragoza (1885) e Bilbao (1886) na Espanha e com uma casa em Roma (1892) sendo estabelecida também. Ela foi nomeada Superiora de sua ordem e permaneceu naquele cargo até 3 de março de 1893, quando demitiu-se e ungiu sua irmã como sua sucessora; então retirou-se para a casa em Roma e passou o resto de sua vida lá. Ela havia renunciado por causa de mal-entendidos com seus colegas, assim, considerou prudente afastar-se de sua posição.
Ela morreu em seu quarto em Roma em 1925. Sua morte veio no ponto em que a bênção da Eucaristia ocorreu na capela do convento perto de seu quarto. Ela está enterrada em Roma no instituto ali.
O processo de beatificação começou em Roma com um processo diocesano que durou de 1 de fevereiro de 1936 até 1938 e o processo viu a coleção de documentação referente à sua vida, bem como colidir uma série de testemunhos daqueles que a conheciam. O decreto sobre seus escritos foi concedido em 21 de setembro de 1938 depois que todos os seus escritos foram colocados no cuidado dos teólogos para a investigação, a fim de garantir que suas obras escritas não contradizeram a doutrina da Igreja.
Estes processos ocorreram apesar do fato de que a Congregação de Rites não concedeu sua aprovação formal para a iniciação da causa até 22 de novembro de 1939, que lhe concedeu o título Servo de Deus e permitiu que outro processo se abrisse para continuar o trabalho do primeiro; isso abrangeu de 1940 a 1941 e ambos os processos foram ratificados em 1943.
Ela foi proclamada Venerável em 13 de maio de 1949, após o Papa Pio XII reconhecer o fato de que ela tinha vivido de fato um modelo e uma vida piedosa da virtude heróica que era necessária para a causa. O mesmo pontífice presidiu sua beatificação em 18 de maio de 1952, depois de aprovar duas curas consideradas milagres provocados por sua intercessão direta.
O terceiro milagre - e o necessário para ela ser proclamado santo - foi investigado em Huelva em 1974 e uma vez concluído foi ratificado em 15 de novembro de 1974. O milagre recebeu a aprovação papal em 13 de novembro de 1976 e permitiu que o Papa Paulo VI a canonize como um santo da Igreja Católica Romana em 23 de janeiro de 1977. O milagre em questão foi a cura da freira Maria da Encarnação García Gallardo.
