Stephen Harding (Étienne Harding) (c. indefinido 1060 - 28 de março de 1134) foi um monge e abade nascido em inglês, que foi um dos fundadores da Ordem Cisterciense. Ele é honrado como um santo na Igreja Católica Romana.
Harding nasceu em Sherborne, Dorset, no Reino da Inglaterra, e falou inglês, normando, francês e latim. Ele foi colocado na Abadia de Sherborne em uma idade jovem e educado em Sherborne, mas eventualmente deixou o mosteiro e tornou-se um estudioso itinerante, viajando com um companheiro devoto na Escócia e depois para Paris e depois para Roma. Ele eventualmente se mudou para Molesme Abbey em Burgundy, que naquela época era pouco mais do que "uma coleção de cabanas". O abade foi Roberto de Molesme (c. 1027–1111). Enquanto na Abadia de Molesme, ele parece ter assumido o nome de Stephen.
Quando Robert deixou Molesme para evitar o que ele percebeu ser a riqueza crescente da abadia e conexões excessivamente fortes com a aristocracia, Harding e Alberic de Cîteaux foi com ele. Sem esperança de uma reforma suficiente em Molesme, em 1098, Roberto nomeou outro abade para a abadia e, em seguida,, com Alberic, Harding, e vinte e um outros monges, recebeu permissão de Hugh, o Arcebispo de Lyons e legado da Santa Sé, para fundar um novo mosteiro em Citeaux, um marshy selvagem cinco ligas de Dijon. Lá, eles formaram um mosteiro novo, mais austero. Eudes, depois Duque da Borgonha, construiu-lhes uma pequena igreja que foi colocada sob o patrocínio da Virgem Santa, como todas as igrejas dos Cistercienses daquela época foram. Os Cistercienses usavam branco, em honra da Virgem Maria, em contraste com o hábito negro tradicional dos beneditinos.
Estêvão tornou-se o terceiro abade de Cîteaux. No entanto, muito poucos se juntaram à comunidade e os monges estavam sofrendo de fome e doença. Em 1112, Bernardo de Clairvaux entrou na comunidade, trazendo com ele trinta companheiros. Entre 1112 e 1119, foram fundadas dezenas de novas casas cistercienses para acomodar aqueles que se juntaram à ordem jovem. As habilidades organizacionais de Harding foram excepcionais; ele instituiu o sistema de capítulos gerais e visitas regulares. Em 1119, recebeu a aprovação oficial da Carta Caritatis (Charter of Charity), um documento importante para a Ordem Cisterciense, estabelecendo seus princípios unificadores.
Stephen Harding serviu a Abadia de Cîteaux como abade por vinte e cinco anos. Embora nenhuma pessoa seja considerada a fundadora da Ordem Cisterciense, a forma do pensamento cisterciense e seu rápido crescimento no século XII foram certamente devido em alguma parte à liderança de Harding. Insistendo sobre a simplicidade em todos os aspectos da vida monástica, foi em grande parte responsável pela gravidade da arquitetura cisterciense e pela beleza simples da liturgia e da música da Ordem. Ele era um escriba realizado; sua maior conquista é considerada a famosa Bíblia Harding. Em 1133, ele renunciou como chefe da ordem por causa da idade e enfermidade. Morreu em 28 de março de 1134, e foi enterrado no túmulo de Alberic, seu antecessor, nos claustros em Cîteaux. Estêvão foi em grande parte responsável pela gravidade da arquitetura cisterciense porque ele era um aderente da simplicidade em todos os aspectos da vida monástica.
Sua festa foi celebrada em 28 de março até 1683 e depois mudou-se para 17 de abril, onde permaneceu até as reformas litúrgicas após o Vaticano II. Em uma comemoração conjunta com Roberto de Molesme e Alberic, os dois primeiros abades de Cîteaux, a Igreja Católica Romana celebra hoje o dia da festa de Stephen Harding em 26 de janeiro.