Nascido rico, filha de Francesco Giuliana e Benedetta Mancini. Na sua juventude, Ursula desenvolveu uma profunda espiritualidade e não desejava nada mais do que dedicar a sua vida a Deus. Ela recebeu visões como uma criança, e suas primeiras palavras foram relatadas como "Faz justiça, Deus vê você", disse a um comerciante torto. O pai de Úrsula apresentou pretendentes na esperança de que ela se casasse com ela; a menina ficou doente com a ideia de não devotar sua vida a Deus, e finalmente recebeu a bênção de seu pai em seu chamado à vida religiosa. Ela juntou-se às Clares Pobres em Città di Castello, Umbria, Itália, em 17 de julho, recebendo o véu em 28 de outubro e tomando o nome Veronica. Em 1693, recebeu visões que indicavam que a Paixão seria reativada em sua própria alma; em 1694 recebeu o primeiro sinal dos estigmas, em seu caso as feridas visíveis da coroa de espinhos; na Sexta-feira Santa em 1697 recebeu as feridas em suas mãos, pés e lado. Ela submeteu-se ao tratamento médico e muitos exames, nunca tentando provar que o estigmata era real, apenas sofrendo através das feridas, os exames e o escárnio de seus pares. Verônica serviu como amante novato por mais de trinta anos; ela se recusou a deixá-los ler qualquer relacionado com visões ou misticismo, insistindo que eles se tornam noivas práticas de Cristo. A abadessa escolhida de sua casa em 1716, e serviu por mais de uma década. Seu 10volume Diário da Paixão cataloga suas experiências religiosas.